食べチョクさんで、富山県の土遊野から有機棚田米コシヒカリを購入。地域や生産者の応援と、安心の担保と。

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こちらで、富山県の土遊野の
有機棚田米コシヒカリを購入。

循環型農業でさまざまな作物を生産

富山県の里山をフィールドに
「有畜複合循環型有機農業」に
取り組んでいる土遊野。

棚田での有機米づくりと平飼い養鶏を主軸に、
少量多品目の有機野菜の栽培、
卵や牛乳などの加工品などの製造販売と、
幅広く生産を行っています。

里山も土と遊ぶ野原にしたいという想いを込め、
名づけられたのが、この土遊野という名前。

アイガモ農法も交えた有機栽培

今回購入した、こちらのコシヒカリは
富山県の里山に広がる棚田で
アイガモ農法も導入して有機栽培されたお米。

有機JAS認定の棚田米です。

このお米を美味しくいただくことで、
現地に行く以外の方法での
地域応援、経済の循環になると考えています。

こうして、地域の魅力を購入することも、
支援の選択肢の1つですね。

いざという時の備えも兼ねる

今回の購入ですが、
主目的はもちろん地域や生産者の応援ですが、
いざという時の備えも兼ねて行いました。

実はこちらを購入したのが
3月の下旬であり、その時点では
首都圏で緊急事態宣言が
発令される直前でした。

外出禁止までは至りませんでしたが、
最悪の事態も想定し、
非常用の備蓄としても購入。

いつもよりは少し多めに蓄え、
順番に消費していく
ローリングストックです。

その後、緊急事態宣言は解除されましたが、
備えておくことは安心の担保。
ゆっくりといただきたいと思います。

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