大山千枚田の酒づくりオーナー制度でつくった、棚田のお酒。今年も無事に届きました!2021年度も引き続き、棚田を守る活動を続けます!

雑記

千葉県鴨川市にある棚田の大山千枚田

大山千枚田新規オーナー説明会ご欠席の方は連絡をお願いします | NPO法人 大山千枚田保存会-公式サイト
棚田の保全と都市農村交流による共生

この棚田で私が参加し、出資している
「酒づくりオーナー」の2020年度の
お酒が届き、無事受け取りました。

日本の棚田100選、大山千枚田

東京から一番近い棚田であり、
1999年に農林水産省の日本の棚田100選に
選ばれた、大山千枚田。

その地形の特徴から日本で唯一、
雨水のみで耕作をする天水田の棚田です。

また農作業のない秋から冬にかけての
ライトアップが美しく、
多くの観光客が訪れる場所となっています。

感動するだけでなく、守り活性化を

私がこの大山千枚田を知ったのは
2014年の冬でした。

詩歩さんの
『死ぬまでに行きたい! 世界の絶景 日本編』
に掲載されていたのをきっかけに
実際に足を運んで
美しいライトアップに感動。

それと同時に、ライトアップに
感動するだけでなく、
この棚田を守り活性化することにも
貢献していきたいと思うようになりました。

そしてこの棚田で「つくる」を
通してかかわる活動として、
2016年から酒づくりオーナーに
参加しています。

長梅雨やウイルスにも負けず、無事届く

酒づくりオーナーとは、
棚田でお米作りをし、そのお米で
お酒づくりをするオーナー制度。

酒づくりオーナー | NPO法人 大山千枚田保存会-公式サイト
酒づくりオーナー募集! 大山千枚田周辺の棚田で、気持ちいい風に吹かれながら稲作体験に参加してみませんか?できたお米で自分だけのお酒を作ります。お酒の文化は世界に誇る日本独特の文化です。お米作りからお酒まで自分達で体験してみませんか。 特 典 オリジナル純米酒1.8リットル3本をおわたしできます。 棚田で酒米づくりの...

農作業をはじめとする
酒米づくりの各作業に参加し、
お酒づくりを知る機会となります。

そして2020年度の棚田で作った
お米を使って、作ったお酒が
つい先ほど届きました。

2020年度は2口の出資をしており、
2つの酒造で作ったお酒が
720mℓ瓶で各6本ずつ、計12本。

2020年は長い梅雨や
世界的な新型コロナウイルスの
感染拡大もありました。

大山千枚田でもその影響は
ゼロではなかったと思います。

それでもこうして予定通り12本の
お酒を受け取れたこと。
棚田の皆さま、日々の農作業などを
してくださった農家の皆さまなど、
この酒米、お酒づくりに
関わってくださった皆さまに
感謝いたします。

いただいたお酒を
これから飲むのが楽しみですし、
今年はまた、いろいろな場への
提供ができたらうれしいです。

きっかけは秋から冬の
ライトアップへの感動でしたが、
それだけでなく、この棚田で
つくる活動に参加すること。

棚田を守り活性化することにも
貢献していきたい思い。

そして収穫したお米でつくったお酒を
こうして受け取ることができ、
参加して良かったと改めて感じています。

2021年度もオーナー継続予定、棚田を守る活動を続けます!

この大山千枚田の「酒づくりオーナー」
6年目となる今年2021年度も引き続き参加し、
棚田を守る活動を続けます。

2021年度の新規のオーナーも募集中。
詳細は大山千枚田の
Webサイトを参照ください。

酒づくりオーナー | NPO法人 大山千枚田保存会-公式サイト
酒づくりオーナー募集! 大山千枚田周辺の棚田で、気持ちいい風に吹かれながら稲作体験に参加してみませんか?できたお米で自分だけのお酒を作ります。お酒の文化は世界に誇る日本独特の文化です。お米作りからお酒まで自分達で体験してみませんか。 特 典 オリジナル純米酒1.8リットル3本をおわたしできます。 棚田で酒米づくりの...

参加費は1口15,000円。
出資1口につき、棚田でつくった
酒米を使ったお酒
(1.8ℓ瓶3本または720mℓ瓶6本)
を受け取れます。

オーナー制度に参加することは、
お米作りからお酒ができあがるまでの
工程を体験でき、「つくる」を
改めて知る機会だと思います。

募集期間は、3月14日まで。

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